信州・椎茸の味噌田楽焼き レシピあり

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   おいしそう！

【材料】～4個分～椎茸 4個〈味噌〉味噌 大さじ1.5しょうゆ・酒 各大さじ1砂糖 小さじ1卵黄 1個【作り方】①椎茸は石づきを切り落とす。軸とカサに切り分け、軸は細かく切る。②混ぜ合わせた〈味噌〉をカサに塗り、アルミに入れた軸にかける。③グリル（トースター）で5分程焼く。焼き色がついたら完成。 ...

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