自宅で簡単！　基本の味　メンチカツレシピあり

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おいしそう！

夫が妻に作るいつもありがと感謝レシピ自宅で作る、基本のメンチカツです。2つのポイントを守れば美味しく作れますよ。（1）バッター液を使います。「バッター液」とは、卵と水・小麦粉を混ぜ合わせたもの。通常、フライを揚げる時は「小麦粉⇒溶き卵⇒パン粉」の順につけて油で揚げます。ただ、このやり方だと衣が剥がれることがあります。これに比べて「バッター液⇒パン粉」の順につけると、衣がしっかりと揚がり、剥が......