南瓜のコロッケレシピあり

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おいしそう！

「ホクホク＆甘い」南瓜のコロッケです。南瓜はレンジアップするので、それほど手間はかかりません。ただ、混ぜるとき、熱いので注意！です。熱い場合はしばらく置いておき、ある程度冷めてから混ぜましょう。作るときのポイントは「バッター液」を使うこと。「バッター液」とは卵と小麦粉を混ぜ合わせたもの。通常、コロッケやメンチかつなどを揚げるとき、「小麦粉⇒溶き卵⇒パン粉」の順につけます。この「卵と小麦粉を混ぜ合......