丸ごとトマトの冷やしうどんレシピあり

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おいしそう！

トマトを丸ごと盛り付けた冷たいうどんです。【材料】～2人分～うどん 2人分トマト 2個バジル適量粉チーズ適量オリーブ油大さじ2コンソメスープ 200ml【作り方】①トマトはヘタを取って湯むきする。味がしみ込むように、ヘタの方から十字に切り込みを入れる（高さの半分位）。②コンソメスープを器に①と一緒に入れて、冷蔵庫で1時間程冷やす。③加熱したうどんを水で冷や......