トマトとミックスビーンズのチーズリゾットレシピあり

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おいしそう！

フレッシュトマトを使ったリゾットです。正確に言うと「リゾット風」かもしれません。本来、リゾットは「コメ」から煮ていきますが、今回は「炊いたごはん」を入れるので、短い時間で作れます。【作り方①】の「湯むき」とは、トマトの薄皮をむくことです。ヘタを取って熱湯で15秒ほど茹でたら、水を入れたボウルに入れます。そうすると、温度差で皮がむけてくるので、そのむけてきた皮を手で全て取り除くと湯むき完成。食べた......