簡単！　フライパンで大学芋レシピあり

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おいしそう！

フライパンで作る大学芋です。【材料】～約2人分～さつまいも 1本（約400g）サラダ油・砂糖各大さじ3酢小さじ1/3黒煎りゴマ小さじ1/2【作り方】①さつまいもは皮つきのまま水で洗って細長の乱切り。水に10分さらす。②フライパンに油を砂糖・酢を入れる。その上に水気を拭き取った①を並べる。③蓋をして強火で加熱。パチパチと音がしてきたら弱火で10分蒸し焼き。④蓋を取り、強火......