じゃが芋のかき玉スープレシピあり

1

おいしそう！

じゃが芋の食べるスープです。ポイントは火加減。じゃが芋は加熱が弱いとかたく、強いと溶けてしまいます。そこで活用するのが電子レンジ。ちょうど良いかたさにレンジアップしてからスープに入れるので、失敗知らずです。【材料】～2人分～じゃが芋（乱切り） 600g（中4個）玉葱（薄切り） 80g（1/2個）人参（半月切り） 40g卵 2個鶏ガラスープ 800ml片栗粉・水 ......