塩おでんレシピあり

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おいしそう！

最近は勉強したり、実験的なものばかり作っていたのですっかり写真を撮ったりブログを書くことを忘れてました。「塩おでん」というワードを見かけてから気になって、早速材料を買い込んで作ってみました。あと、朝ドラの「ごちそうさん」の昆布ダシも！下ごしらえは、横着して牛すじをした湯でし、牛すじだけ取り出した鍋でそのまま大根とじゃが芋をした湯で。野菜に火が通ったら、お湯を捨てて、牛す......