レシピブログ
ニラを使いたくて、ささみ&ニラのスタミナ炒めを作りました。【材料】・ささみ・・・3~4本(一口大)・ニラ・・・1/2束(4~5cm)・舞茸・・・1/2束(縦にちぎる)・にんにく・・・1片(みじん切り)1.熱したフライパンにごま油を入れ、にんにく・ささみ・塩・胡椒(少々)を入れ炒める。2.ささみの色が少し変わってきたら、舞茸・酒(大さじ1~2)オイスターソース(大さじ1)・醤油(小さじ1)を加えて......
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