アジのみりん干し☆簡単レシピ

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おいしそう！

冷凍保存しておいた、アジのみりん干しを焼きました。１．平たいタッパーに・みりん・・・（大さじ４）・醤油・・・（大さじ５）・酒・・・（大さじ１～２）・砂糖・・・（大さじ１）↑の調味料とアジを入れて、冷蔵庫で１晩漬けておきます。２．表面の汁気を軽く拭き、白ゴマを振りかけ、風通しの良いベランダなどで半日～１日干して出来上がり～虫よけ対策として、干しカゴに入れておくとよいです。他のお魚にも応......