レシピブログ
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酢と豆板醤コンビが絶妙☆【材料】・椎茸・・・3枚(細切り)・えのきたけ・・・1パック(手でさく)・ネギ・・・適量・鶏ガラスープの素・・・(大さじ1)・水・・・2カップ・豆板醤・・・少々(お好みで)・醤油・・・少々・酢・・・大さじ1~2(お好みで)・水溶き片栗粉・・・(1:1)1.鍋にゴマ油を熱し、椎茸・えのきたけをさっと炒める。2.(1)の鍋に鶏ガラスープの素・水・豆板醤・しょうゆを加え強~中火......
鍋の後のリゾット
圧力鍋でやわらかい〜、...
圧力鍋で☆鶏おこわ
〆はそば!きのこたっぷ...
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表面の香ばしさとブリュレのようなまろやかな食感が...
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