レシピブログ
ご飯によく合う照り焼きソテーにしました。【材料】・鶏モモ肉(小)・・・4枚・いんげん・・・30g程度・酒・・・(大さじ1)・砂糖・・・(大さじ1)・醤油・・・(大さじ1)・みりん・・・(大さじ1)・塩・胡椒・・・少々1.鶏肉に塩・胡椒を振っておく。いんげんはルクエで1~2分チン。またはラップをしてレンジで2分程チン。しておく。2.熱したフライパンに油をひき、鶏肉を入れて、中火で2~3分ほど焼く。......
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