塩麹乗せ☆しいたけの旨み焼きレシピあり

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おいしそう！

きのこが美味しい季節になってきました♪ローカロリーながらも旨みがたっぷり詰まったきのこ、大好きな食材です^m^今回は肉厚のしいたけを使ってレシピを作ってみました。塩麹を乗せてごま油で蒸し焼きにするだけ、、、のとっても簡単なものなのですが、塩麹としいたけからたっぷり出てくるエキスが合わさり、ジューシーで旨みたっぷり！ごはんにもぴったりなおかずになりました☆ちなみに後ろにチラリと見えるのは取り除いた軸......