ほかほかごはんに☆しいたけの八角煮レシピあり

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おいしそう！

八角で風味付けした、しいたけ煮を作りました。これ、おいしい。材料これだけだからこそ、八角の威力を実感できるレシピです！別名スターアニスと言われる八角は甘さの中にちょっぴりほろ苦さとピリッとした辛味を感じるスパイスです。強い香りが特長なので、好き嫌い分かれると思いますがわたしはこの香りと味が大好き。杏仁豆腐の独特な香りの元でもあります。喉の炎症や、冷え性にも良いと言われているのでこの季節にぴったり＆......