レシピブログ
リコピンたっぷり、加熱トマトのレシピになります♪ 油に溶けやすいリコピンは生で食べるより、焼いたり炒めたりと、調理した方が効率よく摂取できるのでオススメです☆ 強い抗酸化作用で知られるリコピンは生活習慣病予防や老化抑制作用もあるそうなので、この時期特に積極的に摂取したいところです^^ 紫外線は活性酸素を発生させますが、リコピンはその活性酸素を取り除く役割があるそう。 最近また日差しが強いので、まだ......
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