茹で茄子とみょうがのナムルレシピあり

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おいしそう！

大好きな組み合せの茄子とみょうが☆ そろそろ茄子もみょうがも終わりだけど、まだ9月なのでギリギリOK？！みょうがは最近、宅配で毎回入ってくるのでまだ大丈夫かな？お馴染みの組み合せなので、今回は塩揉みでも、焼くのでもなく、茹で茄子を使ってみました^^ さっと茹でた材料にナムルのタレで和えるだけ・・・^^ゞ簡単すぎるけど、消費レシピにももってこい♪ 金曜のビールのお供に、是非是非おひとつどうぞ?......