もう早く作ることだけ考える、コンビニ顔負けのから揚げに挑戦します。
材料(1人前)
市販の水と混ぜるタイプのから揚げ粉………1/2袋
鶏もも肉ぶつ切り………………………………1/2枚分
早いですよ~
ボールに袋に書いてある分量で粉と水を合わせます。
鶏もも肉ぶつ切りをボールに入れて揉みこみます。
サラダ油とごま油、5:1の180°の油に材料を入れます。
火が通れば完成です。
ついでにナスなんかを......
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とりあえず、性格がせっかちなので料理のスピードも半端ないです。時間短縮とカロリー重視で座ってくつろぐ時間をどう作りだすかを毎日考えてます。