冷蔵庫のチェックをしていたら…やばい…玉子の賞味期限が…4つもあるのに。
…だしまきを作っていきます。
材料(2人前)
玉子……4個
砂糖……小さじ1
白だし…小さじ1
十分に熱した玉子焼き器に薄く油をひき
中火で焼いて玉子のとろとろが微妙になくなる寸前で巻いていきます。
1回巻いたら1回油をひきますが、キッチンペーパーに油をしみこませて
それをはしでスイスイひくといいと思います。
最初はグダグ......
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とりあえず、性格がせっかちなので料理のスピードも半端ないです。時間短縮とカロリー重視で座ってくつろぐ時間をどう作りだすかを毎日考えてます。