高野豆腐 レシピあり

高野豆腐
  1. おいしそう!

高野豆腐を料亭のような柔らかさで、そしてメインを張れるぐらいほどの存在感を出したい。 というわけで…人気が無さそうな高野豆腐を作っていきたいと思います。 材料(3人前) 高野豆腐…………3つ だし汁……………500cc 砂糖………………大さじ1 しょう油……………大さじ1 酒…………………小さじ1 みりん……………小さじ1 まず…だし汁を作ります。 水500ccにだし(今回はあごだし)を入れて1......

ちゃびんさん

ちゃびんさん

とりあえず、性格がせっかちなので料理のスピードも半端ないです。時間短縮とカロリー重視で座ってくつろぐ時間をどう作りだすかを毎日考えてます。