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黒砂糖と豆乳のみで作る、シンプルでヘルシーなプリンです。
★材料
(5人以上分)
豆乳
400cc
黒砂糖
30g
粉ゼラチン
2g
★作り方
(1時間以上)
1.
鍋に豆乳と黒砂糖を入れ火にかけ、沸騰させないようにしながら温める。
2.
粉ゼラチンを加えよく混ぜ合わせて、荒熱を取り、器に入れて冷蔵庫で冷やす。
甘さを控えめにしているので、何もかけずに食べるときは、作るときに黒砂糖の量を調整してください。
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