ピリッとスパイシー♪カレー海老マヨアボカド丼

ピリッとスパイシー♪カレー海老マヨアボカド丼
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

揚げずにつくる簡単海老マヨ♪
いつものソースにスパイシーなカレーパウダーをプラスして、暑い夏にピッタリ！

★材料

(1人分)

  • ご飯

    １杯分

  • 海老

    １０尾

  • アボカド

    １/２個

  • レタス

    ２～３枚

  • ★マヨネーズ

    大さじ３

  • ★練乳

    大さじ１

  • ★ケチャップ

    大さじ１

  • ★カレーパウダー

    小さじ１～２

  • 油

    適量

  • 片栗粉

    適量

  • 酒

    適量

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    海老は殻をむいて、お酒をまぶし１０分ほど置き、水分を拭き取ってから片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    ★印の材料をよく混ぜておく。フライパンに油を熱し、（１．）を入れて両面しっかり焼く。

  3. 3.

    食べやすい大きさに切ったアボカド、海老、とマヨネーズソースを合わせる。

★ワンポイントアドバイス

マヨネーズが分離しないように、ソースの材料はあらかじめ混ぜておいてから、海老と和える。

yuka*chiさん

yuka*chiさん

美味しくてヘルシーな食卓を目指して、日々勉強中です♪