５分で簡単♪しいたけと長芋のサッパリ蒸し

５分で簡単♪しいたけと長芋のサッパリ蒸し
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

ルクエとスピードチョッパーを使った、時短レシピ。
野菜メインでヘルシーな１品です。

★材料

(1人分)

  • しいたけ

    ４枚

  • 長芋

    ５０g

  • 茗荷

    １個

  • 大葉

    ２枚

  • 塩

    少々

  • 胡椒　

    少々

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    しいたけは石突を取ってからよく洗い、水気を拭き取る。

  2. 2.

    長芋・茗荷・大葉をみじん切りにして、塩・胡椒と合わせる。

  3. 3.

    （１．）に（２．）を乗せ、ルクエに入れ、５００Ｗのレンジで２分３０秒蒸す。

★ワンポイントアドバイス

わさびポン酢や柚子ポン酢で食べるのが、オススメです。

yuka*chiさん

yuka*chiさん

美味しくてヘルシーな食卓を目指して、日々勉強中です♪