2011年9月8日（木）　求肥

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おいしそう！

【材料】・白玉粉…１カップ・砂糖（種子島の香り糖）…１カップ・水…１カップ・片栗粉…適宜【作り方】 ①ガラスのボウルに白玉粉，砂糖，水を入れて泡だて器で混ぜます。 ②軽くラップをかけて，電子レンジ（700W）で2分加熱。 ③取り出して木べらで混ぜ，再びラップをかけて，電子レンジで1分加熱。 ④③を2回繰り返します。 ⑤片栗粉を広げた上に取出し，平たく広げて粗熱を取ります。 ⑥包丁で切......