レシピブログ
【材料(ベイカーズ%)】 ・国産強力粉…600g(100%) ・砂糖…30g(5%) ・塩…7.2g(1.2%)(小さじ1強) ・saf(インスタントドライイースト)…9g(1.5%) ・ぬるま湯…420g(70%) ・こしあんとピザチーズ…適宜(好きなだけ) 【工程】 ・生地作り ①スーパーコスモ(クイジナート系)のワークボウルに強力粉,砂糖,塩,塩と離してイーストを入れる。 ②蓋の注ぎ口か......
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