レシピブログ
阿佐ヶ谷のアキダイに豚軟骨が売ってた(≧∇≦*)しかも、グラム69円!安い! 地元の豚軟骨に比べて小ぶりだけど(宮崎で売ってるのは厚みも大きさも倍はある)東京で豚軟骨に出会えただけで満足!アキダイ万歳\(^^@)/(笑) 張り切って2パックも買ったので1つは圧力鍋を使って醤油で甘辛煮。 <材料> 豚軟骨 500g 大根 10cm(食べやすい大きさに切っておく) 酒 150cc 水 100cc......
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