HBレーズン米粉入り食パン。白神こだま酵母レシピあり

0

おいしそう！

今度は白神こだま酵母を顆粒のままHBのイースト投入口に入れて普通に焼いてみた。結果、ちゃんと焼けた。噂の味噌くさいとかもなく香ばしいパンのいいにおい。今回もクラストはガリガリとかたいが中はふっくらしっとりもっちり。レーズンを少しぬるま湯で戻してから入れたら細かくなって混ざってた…なのでとても甘かった。レーズン入れるなら砂糖10gでいいかなー。国産強力粉 200g 米粉 50・......