Havregrynsgröt/ オーツ麦のグロートレシピあり

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おいしそう！

日本に一時帰国してからも私がほぼ毎朝食べているのがこのhavregrynsgröt（オーツ麦のグロート）。オーツ麦のほのかな甘味のある淡白な味とジャムの優しい甘さ。朝からどうしても食べたくなり、身支度をしながらコトコトとグロートを炊きます。スウェーデンの一般的な台所にあるのは日本のガスコンロとは違うので、最初の数日は火加減と炊き時間の調整が難しかったです。やっと好みのもちもち加減に炊けるようになり......