Senapssill/ ニシンの酢漬けのマスタード風味レシピあり

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おいしそう！

本格的に作るのであれば、生の鰊をオールスパイスなどのスパイスやハーブ（ディルやローリエ）の効いた甘酢に漬け込んだニシンの酢漬け（inlagd sill）を作るところから始めると良いのですが、スウェーデンのスーパーマーケットでは瓶詰めのinlagd sillが売っています。日本でも、スウェーデンの食材を売っているお店などで瓶詰めのinlagd sillが手に入ります。魚の身の中に甘酸っぱさが凝縮され......