お米のミルク煮デザート「リス・ア・ラ・マルタ」/ Ris à la Malta レシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

スウェーデンでクリスマス時期に食べられるお米を使った伝統的なデザート Ris à la Malta （リス・ア・ラ・マルタ）。お米をシナモンと共にミルクやバターで煮たもの（risgrynsgröt）にホイップクリームとバニラシュガーを混ぜると「リス・ア・ラ・マルタ（Ris à la Malta）」になります。さらにマンダリンオレンジやオレンジを入れることもあります。クリーミーな中に柑橘の爽やかさ......