ハムのオープンサンドオレンジの香りの粒マスタードソース添え/ Smörgås med skinka レシピあり

美味しいハムを頂いたので、ハムのオープンサンドを作りました！ハムに、オレンジの果汁を隠し味に使った粒マスタードベースのソースがとってもよく合います。パンは、バウムクーヘンで有名なユーハイムのもつブランドのひとつユーハイム・ディー・マイスターの「シュバルツブロート」。...

南スウェーデンの学校でスウェーデン料理と食文化について学んできました（2009年-2010年）。現在は横浜在住。スウェーデンで学んだレシピを作って食べて楽しみつつ勉強中です。

ルッセカットさん