ニシンの酢漬けのフランボワーズビネガー風味/ Hallonvinägersill レシピあり

ニシンの酢漬けをさらにフランボワーズのフルーツビネガーに漬けてみました。果物の爽やかさと甘味がプラスされて、爽やかでまろやかなニシンの酢漬けになりました！...

南スウェーデンの学校でスウェーデン料理と食文化について学んできました（2009年-2010年）。現在は横浜在住。スウェーデンで学んだレシピを作って食べて楽しみつつ勉強中です。

ルッセカットさん