スウェーデン料理の本が出来ました！

料理の本と言ってもデジタルブックですが、レシピが集まってひとつの形になると嬉しいですね。これまでに思考錯誤しながら何枚も何枚も撮りためた写真や工夫を重ねて書いたレシピを作品に仕上げた気分です。...

南スウェーデンの学校でスウェーデン料理と食文化について学んできました（2009年-2010年）。現在は横浜在住。スウェーデンで学んだレシピを作って食べて楽しみつつ勉強中です。

ルッセカットさん