カルダモン風味の豆乳フレンチトーストいちじくのはちみつマリネ添えレシピあり

いちじくと相性の良いカルダモンをアパレイユに加えてフレンチトーストを作りました！いちじくから出てきた水分とはちみつが混ざり合ったマリネ液はフルーツシロップのよう。アパレイユにこのはちみつのマリネ液を加えることで程よい甘味のあるフレンチトーストになります。...

南スウェーデンの学校でスウェーデン料理と食文化について学んできました（2009年-2010年）。現在は横浜在住。スウェーデンで学んだレシピを作って食べて楽しみつつ勉強中です。

ルッセカットさん