ポーチドエッグとグリーンアスパラのトーストレシピあり

トーストは全粒粉で作られた食パンを使いました。全粒粉のパンはそのままでも良い香りですが、軽くトーストするとさらに香ばしくなるので気に入っています。ポーチドエッグにドレッシングをかけて、ポーチドエッグのとろりとした黄身とからめながらいただくトーストです。...

南スウェーデンの学校でスウェーデン料理と食文化について学んできました（2009年-2010年）。現在は横浜在住。スウェーデンで学んだレシピを作って食べて楽しみつつ勉強中です。

ルッセカットさん