山盛キノコのクリームリゾットレシピあり

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おいしそう！

モニターでいただいたタカナシ乳業さんの生クリームを使って秋にピッタリなキノコたっぷりリゾットを作りました ●材料● 米(洗わない) 150g オリーブオイル適量タマネギ(みじん切り) 1/4～1/2個分キノコ(しめじ、エリンギ、マッシュルームなど) 300gほどドライポルチーニ 10g コンソメスープの素 2包水 600g 白ワイン 20cc パルメザンチーズ 50g バター ......