スロー発酵でノア(卵不使用)☆くるみパンレシピあり

15

おいしそう！

今朝はスロー発酵でノア(くるみパン)を焼きました昨晩に粉を配合して5分捏ねボウルに放置すると...朝いい感じで発酵していましたその後くるみを粉に対して2/3程の比率でたっぷり混ぜ込み最終発酵してから焼きますできあがりは...やっぱりとてもよい香りイースト1/4が効いていますメープルシロップを少したらしていただきました高橋雅子先生に感謝ですレシピブログに参加中♪ 上のタグ↑を......