レシピブログ
コメントやメッセージでレシピを教えてとおっしゃる方が多かったのでまとめてみました 今回は文旦を使っていますが、ワックスを使っていない、国産の柑橘類ならなんでもできると思います ⚫︎材料⚫︎ 文旦の皮 2個分 グラニュー糖 アク抜きした文旦と同量 水 アク抜きした文旦と同量 ⚫︎つくりかた⚫︎ ①文旦をよーく洗う ②文旦の白い部分が多すぎると苦味が強くなるため、白い部分が3mmほどの厚みになるよう......
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