彩り野菜のグリルレシピあり

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おいしそう！

昨日は宇和島流の鯛飯をつくりました鯛をごはんと一緒に炊き、身をほぐして混ぜるのがオーソドックスな鯛飯だと思うのですが、宇和島の鯛飯は新鮮な鯛のお刺身をタレに漬け込み、炊きたてごはんの上にのせ、さらに卵黄をおとしていただくものになります丼ものの日には野菜がどうしても不足しがちそこで丼ものを〆のお食事的に捉えて、お腹にしっかりたまる前菜、彩り野菜のグリルをつくりました ⚫︎材料(2人分)⚫︎ ......