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無添加のドライマンゴーが手に入ったので初めてマンゴー酵母をおこしてみています 目分量でドライマンゴー:水=1:1に小さじ1のお砂糖を加えてで室温に置くだけ 2日目ですが、もはやなんとなくシュワシュワしてきています これでパンが膨らむのだから、すごいですよね~ できあがったらまず何を焼こうかなあ...
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