今が旬☆氷見の寒ブリレシピあり

人数：2人分

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おいしそう！

いつもはしょうゆ・みりん・酒で作る甘辛だれに漬けて焼きますが今回はしょうゆ麹＆塩麹それぞれ一切れずつ漬けて食べ比べをしてみましたっ！【材料】２人分氷見の寒ブリ 2切れしょうゆ麹大さじ1 塩麹大さじ1 【作り方】 1 寒ブリの両面に麹をぬり 1時間～1晩漬けておく。 2 麹は焦げ易いので軽くふき取りフライパン......