明日にお酒を残さないように。
「いちじくの白和え」 をお供に。
いちじくは漢字で「 無花果」 と書きますが、
実際には花が咲かないわけではありません。
実の中に無数の白い花を咲かせ、
外から見えず花が咲かないように見えるから
「無花果」なのだとか。
つまり通常食べている部分は
厳密には果実ではなく、
いちじくの花にあたる部分。
果実のように見える部分は、
花軸が肥大化したも......
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