レシピブログ
オニオングラタンスープといえば、 通常1時間ほどかけてじっくりとたまねぎを炒めますが、 あらかじめ電子レンジで加熱することにより 炒め時間を半分にできます! たまねぎを多めに炒めて、 飴色になったところでラップに包み 冷凍保存しておくと便利ですよ。 「オニオングラタンスープ」 【材料】 2人分 ・たまねぎ(3~4個/500g) ・バター(10g/5g) ・小麦粉(大さじ2弱) ......
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