ズッキーニのフリット レシピあり

ズッキーニのフリット
  1. おいしそう！

  ＜材料＞（２人前） ズッキーニ １本（１５０g） A（卵黄 １個 薄力粉 大さじ３ 塩 少々 冷水 １/４カップ 小麦粉 大さじ１   揚げ油 適量 塩 適量 レモンのくし切り 適量     ＜作り方＞（調理時間１５分） 1. ズッキーニは縦４〜６等分に切る。 ボールにAを入れて、よく混ぜる。冷水を加えて、さらによく混ぜる。 冷蔵庫に入れて、５分ほどなじませる。 2.揚げ油を１７０℃くらいに熱......

本田　よう一さん

本田　よう一さん

料理家　本田よう一です。 僕のブログに遊びにきて頂いて ありがとうございます。 「福島の野菜を食べる会」で 「福野菜応援パック」で レシピを書いております。 ゆっくりご覧下さい。