ズッキーニのフリット レシピあり

ズッキーニのフリット
  1. おいしそう!

  <材料>(2人前) ズッキーニ 1本(150g) A(卵黄 1個 薄力粉 大さじ3 塩 少々 冷水 1/4カップ 小麦粉 大さじ1   揚げ油 適量 塩 適量 レモンのくし切り 適量     <作り方>(調理時間15分) 1. ズッキーニは縦4〜6等分に切る。 ボールにAを入れて、よく混ぜる。冷水を加えて、さらによく混ぜる。 冷蔵庫に入れて、5分ほどなじませる。 2.揚げ油を170℃くらいに熱......

本田 よう一さん

本田 よう一さん

料理家 本田よう一です。 僕のブログに遊びにきて頂いて ありがとうございます。 「福島の野菜を食べる会」で 「福野菜応援パック」で レシピを書いております。 ゆっくりご覧下さい。