空心菜となすのミント炒め レシピあり

空心菜となすのミント炒め
  1. おいしそう！

                ＜材料＞（2人前） 空心菜 １００g なす １本（１００g） ミント ４g ごま油 大さじ１ A（しょうゆ、みりん、レモン果汁 各小さじ１ 砂糖 小さじ１/２ （塩 小さじ１/３ こしょう 少々 ＜作り方＞（調理時間１５分） 1.空心菜は５cm幅に切り、茎と葉の部分を分けておく。 なすはヘタを切り、細切りにし、さっと水洗いし、水けをきる。 ミントはみじん切りにする......

本田　よう一さん

本田　よう一さん

料理家　本田よう一です。 僕のブログに遊びにきて頂いて ありがとうございます。 「福島の野菜を食べる会」で 「福野菜応援パック」で レシピを書いております。 ゆっくりご覧下さい。