<材料>(1人前) かぶ 1個 ツナ缶 1缶 (80g) A(砂糖、塩 (各小さじ1/4 B(叩いた梅干し (1個分 (マヨネーズ (大さじ1 (しょうゆ 少々 <作り方>(調理時間20分) 1.かぶはくし形に切り、茎は4cm幅に切り、さっと水洗いし、 Aをまぶして、10分ほどおき、しんなりしたら、軽くしぼる。 2.Bと1、ツナを軽く混ぜ合わせる。...
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料理家 本田よう一です。
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