紅白なます レシピあり

紅白なます
  1. 1
    おいしそう！

＜材料＞ （作りやすい分量） 大根 ５００g にんじん２００g 砂糖 大さじ５ A（塩 小さじ２ （酢、水 （各１/２カップ           ＜作り方＞（調理時間４０分） 1.大根とにんじんは千切りにして、砂糖をまぶし、２０分ほど置く。 2.しんなりしたら、Aを加えて１０分ほどおく。 ポイント 砂糖でしんなりさせることで塩辛くならないように。 おせちの定番ですが、 パクチーと合わせて、バイン......

本田　よう一さん

本田　よう一さん

料理家　本田よう一です。 僕のブログに遊びにきて頂いて ありがとうございます。 「福島の野菜を食べる会」で 「福野菜応援パック」で レシピを書いております。 ゆっくりご覧下さい。