田舎の暮らし 我が家のベリーコレクション

田舎の暮らし 我が家のベリーコレクション
  1. おいしそう!

空梅雨の空の下、我が家の畑で水やりの必要が無いのはベリー類だけです。木莓の赤実は熟し始めブラックベリーは赤くなり始めこれから黒く熟す季節になります。漬け物桶に植たクランベリ−は うす桃色の花をびっしりと付けて可憐です。 ・・・...

あやバーバさん

あやバーバさん

保存食を作るのが得意なおばあちゃんです。特に発酵食品作りが得意です。味噌・塩麹・甘麹などはブームになる前から作っています。