満腹ダイエットスペシャル by dancyu レシピあり

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おいしそう！

プレジデント社 dancyu編集部から「満腹ダイエットスペシャル」が発売されました！私は霧島酒造さまとの対談ページとアンチエイジングレシピのページを担当させて頂きました。こうして形になるのは嬉しいことですね！「酒とつまみ」でアンチエイジングなんて、私のテーマにピッタリな企画のお話を頂きとても楽しく仕事をさせて頂きました。そして、今回のお仕事は私にとって大変勉強になりました。ダ......

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: 藤田純子さん

藤田純子。管理栄養士、ワインエキスパート、きき酒師、日本抗加齢学会認定　アンチエイジング指導士。お肉に特化したお料理教室「Orange/オランジュ」主宰。製品開発、メニュー開発、レストランプロデュース、雑誌・メディア等のレシピ開発でも高い評価を得ている。 2014年4月より一年間「こころに効くレシピ」を毎日新聞にて連載。 2017年6月に「トリプトファンダイエット」を講談社より出版。