キレイをつくる食卓〜超簡単！きんぴらいなりレシピあり

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おいしそう！

栄養指導などでも、低糖質の食事のお話をさせて頂くことが多くなったこの頃ですが、それでもやっぱりお米やパンは大好きで、全部やめることは難しいとのご相談を受けることが多くあります。私も糖質過多は良くないと思いますが、かと言って糖質全てをなくしてしまうことは、人によっては長続きしない原因となり、逆効果だと思っています。そのような場合、糖質を摂るときには、糖質の吸収を穏やかにする食物......

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: 藤田純子さん

藤田純子。管理栄養士、ワインエキスパート、きき酒師、日本抗加齢学会認定　アンチエイジング指導士。お肉に特化したお料理教室「Orange/オランジュ」主宰。製品開発、メニュー開発、レストランプロデュース、雑誌・メディア等のレシピ開発でも高い評価を得ている。 2014年4月より一年間「こころに効くレシピ」を毎日新聞にて連載。 2017年6月に「トリプトファンダイエット」を講談社より出版。