キレイを作る食卓〜イベリコ豚のバジルレモン炒めレシピあり

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おいしそう！

お会いする方みなさまのご挨拶が「今日も暑いですね～」な毎日昨日は元気にお料理教室の昼の部と夜の部を開催しましたが、キッチンスタジオまで足を運んで頂くのに、みなさん途中で倒れていらっしゃらないか心配になるくらいですそんな暑いときに、爽やかなバジルとレモン風味の炒め物はいかがでしょうか？ナンプラーも加えて、エスニック風に仕上げます。今回はお友達に薄い黄緑色の「バナナピーマン」なるものを頂......

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: 藤田純子さん

藤田純子。管理栄養士、ワインエキスパート、きき酒師、日本抗加齢学会認定　アンチエイジング指導士。お肉に特化したお料理教室「Orange/オランジュ」主宰。製品開発、メニュー開発、レストランプロデュース、雑誌・メディア等のレシピ開発でも高い評価を得ている。 2014年4月より一年間「こころに効くレシピ」を毎日新聞にて連載。 2017年6月に「トリプトファンダイエット」を講談社より出版。